Contacto
En Cabrales hay un interés creciente por los productos ecológicos, con el objetivo de obtener alimentos saludables y de máxima calidad. En la agricultura y ganadería ecológica se respeta el bienestar de los animales, sin forzar sus ciclos naturales, y se mantiene e incrementa la fertilidad de la tierra, sin usar pesticidas ni abonos que deterioren el medio ambiente.
Es en este punto donde desde ASCATUR queremos ofrecer un espacio en nuestra web para aquellos productores ecológicos que cuidan el medio ambiente y contribuyen además a la continuidad de las formas de vida tradicionales de nuestro Concejo. Los cabraliegos somos un pueblo de pastores, y en el ejercicio de esa noble profesión creamos un paisaje que nos sirve hoy como principal recurso turístico.
Para más información sobre la producción ecológica, visita la web del COPAE (Consejo de la producción agraria ecológica del Principado de Asturias), pinchando aquí.
